Einkochautomat Test & Vergleich 2020

Die 7 besten automatischen Einkocher im √úberblick

Was bei Oma zum guten Ton geh√∂rte, erfreut sich heute wieder immer gr√∂√üerer Beliebtheit. Viele Menschen entdecken das Einkochen f√ľr sich. Selbstgemacht liegt wieder im Trend und damit auch das Einkochen. Mit einem Einkochautomat lasen sich Lebensmittel ganz einfach einkochen und dann in Einweggl√§ser f√ľllen. So l√§sst sich ein haltbarer Vorrat f√ľr die kalte Jahreszeit anlegen.

Moderne Einkochautomaten sind dabei mit allerlei Features ausgestattet. So haben moderne Modelle Funktionen wie Zeitschaltuhr, √úberhitzungsschutz oder sogar einen Trockengehschutz. Gute Einkochautomaten fassen bis zu 30 Liter und sin emailliert.
In unserem Einkoschautomat-Ratgeber haben wir die besten Modelle gegeneinander ins Rennen geschickt und zeigen Ihnen auf welche Kriterien Sie bei einem Einkochautomat achten sollten.

Vergleichssieger
Rommelsbacher KA 1804
Weck WAT 24A
Preis-Leistungs Sieger
Clatronic EKA 3338
KESSER Einkochautomat 27 Liter
Navaris 2in1 Einkochautomat
SEVERIN EA 3653
Klarstein Biggie
LinkRommelsbacher KA 1804*Weck WAT 24A*Clatronic EKA 3338*KESSER Einkochautomat 27 Liter*Navaris 2in1 Einkochautomat*SEVERIN EA 3653*Klarstein Biggie*
Testergebnis
Produktvergleicher.org1.1Sehr gut02/2020
Produktvergleicher.org1.2Sehr gut02/2020
Produktvergleicher.org1.4Sehr gut02/2020
Produktvergleicher.org1.6Gut06/2020
Produktvergleicher.org1.7Gut02/2020
Produktvergleicher.org1.9Gut02/2020
Produktvergleicher.org2.0Gut02/2020
Kundenbewertung
19 Bewertungen

41 Bewertungen

219 Bewertungen

42 Bewertungen

48 Bewertungen

322 Bewertungen

18 Bewertungen
zum AnbieterZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum Angebot
Leistung1800 W1800 W1800 w2000 W1800 W1800 W2000 W
Fassungsvermögen27 l30 l25 l27 l27 l29 l27 l
MaterialEdelstahlEdelstahlEdelstahlEdelstahlEdelstahlStahlStahl
√úberhitzungsschutzJaJaJaNeinJaJaJa
EmalliertJaNeinJaJaNeinJaNein
TrockengehschutzJaNeinNeinNeinNeinNeinNein
AblaufhahnJaJaJaJaJaJaJa
Wärmeisolierte GriffeJaJaJaJaJaJaJa
ZeitschaltuhrJaNeinNeinJaJaNeinNein
Verarbeitungsqualität
Maße39 x 46 x 48 cm40 x 39,5 x 43,5 cm43,5 x 45,5 x 49,5 cmk.A.52 x 44,5 x 44,5 cm46,4 x 37,5 x 45,7 cm46 x 47 x 42 cm
Gewicht6,5 kg6,7 kg5,5 kg4 kg5,9 kg5,8 kg4,4 kg
Besonderheiten
  • mit s√§urefester 2-Schicht Emaillierung
  • stufenlose Temperaturregelung
  • Mit Ablaufhahn
  • integrierter Pr√§zisionsthermostat
  • Hergestellt in Deutschland
  • Mit Ablaufhahn
  • Gro√ües Fassungsverm√∂gen
  • Emailliertes Geh√§use, kratzfest
  • √úberhitzungsschutz
  • Kunststoffgriffe, w√§rmeisoliert
  • 27 Liter Fassungsverm√∂gen
  • Zeitschaltuhr
  • kratzfeste Emaillierung
  • stufenlos verstellbare Temperatur
  • Zeitschaltuhr: bis 120 min
  • Mit Rezeptheft
  • Stufenloser Regler zur Bestimmung der Temperatur,
  • √úberhitzungsschutz
  • integrierter Timer
  • W√§rmeisolierte Handgriffe
Prime
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zum AnbieterZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum AngebotZum Angebot
Rommelsbacher KA 1804
Kundenbewertung
19 Bewertungen
zum AnbieterZum Angebot
Leistung1800 W
Fassungsvermögen27 l
MaterialEdelstahl
√úberhitzungsschutzJa
EmalliertJa
TrockengehschutzJa
AblaufhahnJa
Wärmeisolierte GriffeJa
ZeitschaltuhrJa
Verarbeitungsqualität
Maße39 x 46 x 48 cm
Gewicht6,5 kg
Besonderheiten
  • mit s√§urefester 2-Schicht Emaillierung
  • stufenlose Temperaturregelung
  • Mit Ablaufhahn
  • integrierter Pr√§zisionsthermostat
Prime
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€ 139,09
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weck WAT 24A
Kundenbewertung
41 Bewertungen
zum AnbieterZum Angebot
Leistung1800 W
Fassungsvermögen30 l
MaterialEdelstahl
√úberhitzungsschutzJa
EmalliertNein
TrockengehschutzNein
AblaufhahnJa
Wärmeisolierte GriffeJa
ZeitschaltuhrNein
Verarbeitungsqualität
Maße40 x 39,5 x 43,5 cm
Gewicht6,7 kg
Besonderheiten
  • Hergestellt in Deutschland
  • Mit Ablaufhahn
  • Gro√ües Fassungsverm√∂gen
Prime
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€ 159,95
€ 120,08
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Clatronic EKA 3338
Kundenbewertung
219 Bewertungen
zum AnbieterZum Angebot
Leistung1800 w
Fassungsvermögen25 l
MaterialEdelstahl
√úberhitzungsschutzJa
EmalliertJa
TrockengehschutzNein
AblaufhahnJa
Wärmeisolierte GriffeJa
ZeitschaltuhrNein
Verarbeitungsqualität
Maße43,5 x 45,5 x 49,5 cm
Gewicht5,5 kg
Besonderheiten
  • Emailliertes Geh√§use, kratzfest
  • √úberhitzungsschutz
  • Kunststoffgriffe, w√§rmeisoliert
Prime
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€ 67,57
€ 64,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
KESSER Einkochautomat 27 Liter
Kundenbewertung
42 Bewertungen
zum AnbieterZum Angebot
Leistung2000 W
Fassungsvermögen27 l
MaterialEdelstahl
√úberhitzungsschutzNein
EmalliertJa
TrockengehschutzNein
AblaufhahnJa
Wärmeisolierte GriffeJa
ZeitschaltuhrJa
Verarbeitungsqualität
Maßek.A.
Gewicht4 kg
Besonderheiten
  • 27 Liter Fassungsverm√∂gen
  • Zeitschaltuhr
  • kratzfeste Emaillierung
Prime
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€ 94,80
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Navaris 2in1 Einkochautomat
Kundenbewertung
48 Bewertungen
zum AnbieterZum Angebot
Leistung1800 W
Fassungsvermögen27 l
MaterialEdelstahl
√úberhitzungsschutzJa
EmalliertNein
TrockengehschutzNein
AblaufhahnJa
Wärmeisolierte GriffeJa
ZeitschaltuhrJa
Verarbeitungsqualität
Maße52 x 44,5 x 44,5 cm
Gewicht5,9 kg
Besonderheiten
  • stufenlos verstellbare Temperatur
  • Zeitschaltuhr: bis 120 min
  • Mit Rezeptheft
Prime
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€ 99,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
SEVERIN EA 3653
Kundenbewertung
322 Bewertungen
zum AnbieterZum Angebot
Leistung1800 W
Fassungsvermögen29 l
MaterialStahl
√úberhitzungsschutzJa
EmalliertJa
TrockengehschutzNein
AblaufhahnJa
Wärmeisolierte GriffeJa
ZeitschaltuhrNein
Verarbeitungsqualität
Maße46,4 x 37,5 x 45,7 cm
Gewicht5,8 kg
Besonderheiten
  • Stufenloser Regler zur Bestimmung der Temperatur,
  • √úberhitzungsschutz
Prime
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Preis nicht verf√ľgbar
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Klarstein Biggie
Kundenbewertung
18 Bewertungen
zum AnbieterZum Angebot
Leistung2000 W
Fassungsvermögen27 l
MaterialStahl
√úberhitzungsschutzJa
EmalliertNein
TrockengehschutzNein
AblaufhahnJa
Wärmeisolierte GriffeJa
ZeitschaltuhrNein
Verarbeitungsqualität
Maße46 x 47 x 42 cm
Gewicht4,4 kg
Besonderheiten
  • integrierter Timer
  • W√§rmeisolierte Handgriffe
Prime
€ 99,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 30. Oktober 2020 um 1:29 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Einkochautomaten-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Modell aus dem obigen Einkochautomat Test & Vergleich

Auf einen Blick

Einkochautomat Test

Vor gar nicht allzu langer Zeit waren zur kalten Jahreszeit frisches Gem√ľse und Obst Mangelware. Obst und Gem√ľse wurde deshalb eingekocht und in sogenannten Einweckgl√§sern gelagert. So konnten Haushalte einen Vorrat an Obst und Gem√ľse f√ľr den Winter anlegen. Auch Wenn heute im Winter nach wie vor frisches Obst wie Erdbeeren, Trauben oder auch Tomaten und Gurken verf√ľgbar und im Supermarkt erh√§ltlich sind, l√§sst sich trotzdem ein Trend zum Einkochen entdecken. Durch das Einkochen k√∂nnen Gem√ľse und Obst aus dem eigenen Garten konservieren und so √ľber das ganze Jahr verzehren.

W√§hrend fr√ľher zum Einkochen meist gro√üe tiefe T√∂pfe genutzt wurden, gibt es seit einiger Zeit Einkochautomaten, welche das Einkochen stark vereinfachen. Dabei haben sich n√ľtzlichen K√ľchenger√§te √ľber die Jahre stark entwickelt und k√∂nnen mit einigen n√ľtzlichen Zusatzfeatures begeistern. Was mit einem Einkochautomaten m√∂glich ist und auf welche Kriterien Sie bei den Ger√§ten achten sollten, zeigen wir Ihnen in unserem gro√üen Einkochautomaten-Vergleich 2020. In unserem Ratgeber verraten wir Ihnen au√üerdem wie Sie einen Einkochautomaten am besten nutzen und welche Tricks und Kniffe es beim Einkochen gibt.

2. Was ist ein Einkochautomat?

Wollen Sie Lebensmitte langfristig und sicher konservieren, m√ľssen diese eingekocht werden. Dabei werden Fr√ľchte, Gem√ľse, Pilze oder sogar ganze Gerichte eingekocht und konserviert. Die Lebensmittel werden dazu in einem Wasserbad erhitzt und so lange auf der vorgegebenen Temperatur gehalten, bis diese vollst√§ndig steril und frei von Bakterien oder Mikroorganismen sind. So bleiben die eingekochten Lebensmittel extrem lange haltbar.
Damit die Lebensmittel entsprechend eingekocht werden könnten wird ein passendes, hitzebeständiges Glas benötigt, welches sich sicher verschließen lässt. Zum Einkochen werden daher meist sogenannte Einweckgläser genutzt. Diese Glas-Gläser kann mit einem Gummi und zwei Federklammern sicher und sauber verschlossen werden und eignet sich somit perfekt zum Einkochen.
Richtig eingekocht entsteht nach dem Abk√ľhlen ein Unterdruck im Glas welcher den Deckel fest ansaugt. So kann kein weiterer Sauerstoff ins Glas gelangen und die Lebensmittel sind, bis zur √Ėffnung des Glases, sicher konserviert.

Wurden zu Zeiten unserer Gro√üeltern noch schwere, tiefe T√∂pfe zum Einkochen genutzt, hat sich das Prozedere des Einkochens, dank moderner Einkochautomaten, heutzutage stark vereinfacht. Fr√ľher wurden Einkochautomaten auch als Weckt√∂pfe bezeichnet. Mit Weckt√∂pfen wurden allerlei Lebensmittel wie Obst, Suppen, So√üen oder Gem√ľse eingekocht.
Durch n√ľtzliche Funktionen wie automatische Zeitsteuerung, Temperaturregelung und Ablaufh√§hnen k√∂nnen Lebensmittel schnell und einfach eingekocht werden. Durch einen eingebauten √úberhitzungsschutz sowie Trockengehschutz sind die Ger√§te au√üerdem sehr sicher geworden. Moderne Ger√§te k√∂nnen au√üerdem zum Warmhalten von So√üen, Gl√ľhwein oder Suppen genutzt werden und verf√ľgen √ľber w√§rmeisolierte Griffe.

3. Die Funktionen eines Einkochautomats

Klassisch wurden Lebensmittel fr√ľher in einem Einwecktop auf der Herdplatte eingekocht und so in Einweckgl√§sern konserviert. Eine Alternative war das Einkochen im Backofen, welche allerdings als wenig effizient gilt. Mit einem Einkochautomaten wird kein Herd oder Ofen zum Einkochen von Lebensmitteln ben√∂tigt. Die Ger√§te verf√ľgen √ľber einen eingebauten Heizboden und werden ganz einfach √ľber die Steckdose mit Strom versorgt. Zus√§tzlich k√∂nnen moderne Einkochautomaten nicht nur zum Einkochen von Lebensmitteln genutzt werden, sondern verf√ľgen √ľber allerlei weitere Funktionen. In folgender Tabelle haben wir Ihnen die Funktionen eines modernen Einkochautomats aufgelistet:

Funktion Beschreibung
Einkochen Genau wie beim traditionellen Einkochen mit einem Einkochtopf werden auch beim Einkochen mit einem Einkochautomat die Lebensmittel zuerst ein Weckglas gef√ľllt. Danach k√∂nnen die gef√ľllten Gl√§ser in den Einkochautomaten gestellt werden. Dabei k√∂nnen die Gl√§ser auch gestapelt werden. Der Einkochautomat wird anschlie√üen mit Wasser aufgef√ľllt bis alle Gl√§ser vollst√§ndig bedeckt sind. Danach k√∂nnen die Temperatur sowie die Zeit eingestellt werden. Im Gegensatz zu einem klassischen Top passiert der Rest hier weitestgehend automatisch. Die Ger√§te schalten ab sobald die vorgegebene Einkochzeit erreicht ist.
Warmhalten Neben dem Einkochen von Lebensmittel k√∂nnen in Einkochautomaten auch Hei√ügetr√§nke warmgehalten werden. Oft wird ein Einkochautomat genutzt, um Tee oder Gl√ľhwein warmzuhalten. Auch Suppen, Gulasch oder W√ľrstchen lassen sich in einem Einkochautomaten auf Temperatur halten. Selbst bei sehr niedrigen Au√üentemperaturen blieben die Fl√ľssigkeiten im Inneren dabei sch√∂n warm. Auf Weihnachtsm√§rkten werden deshalb oft auch Einkochautomaten zum Warmhalten von Gl√ľhwein oder Punch genutzt.
Entsaften Viele Einkochautomaten lassen sich auch schnell zu einem Dampfentsafter umfunktionieren. Dazu wird allerdings oft entsprechendes Zubehör, wie zum Beispiel ein Entsafter Aufsatz benötigt. Ein Vorteil beim Dampfentsaften ist, dass das Obst mit dieser Methode nur sehr wenig Vitamine verliert und so ein gesunder Saft entsteht.
Maischen Auch wenn dies eine recht merkw√ľrdige Art zu sein scheint einen Einkochautomaten zu nutzen, ist das Nutzen eines Einkochautomaten zum Maisch Bottich unter sogenannten Home Brewern, also Menschen die Zuhause Ihr eigenes Bier herstellen, durchaus √ľblich. So wird der Einkochautomat zum Maisch Bottich umfunktioniert. Gerade wegen der genauen Temperaturregelung sind Einkochautomaten unter Home-Brewern sehr beliebt. Zum L√§utern des Bieres wird dann allerdings ein spezieller L√§uterbottich ben√∂tigt.

 

Hinweis: Diverse Einkochautomaten-Tests haben festgestellt, dass das Warmhalten von Suppen in einigen Ger√§ten zu kleineren Problemen f√ľhrt. Wird eine Suppe mit Einlagen warmgehalten und die Temperaturreglung ist zu hoch eingestellt, kann die Suppe schnell verbrennen. Abhilfe w√ľrde hier regelm√§√üiges Umr√ľhren oder das Herunterregeln der Temperatur schaffen.

4. Einkochautomat: Die wichtigsten Kaufkriterien

Einkochautomaten finden sich von zahlreichen Herstellern und mit ganz unterschiedlichen Funktionen. Damit Sie sich auch f√ľr den besten Einkochautomat entscheiden, haben wir Ihnen die wichtigsten Kriterien, welcher ein Einkochautomat mitbringen muss, nachfolgend aufgelistet.

4.1 Das Material

Das wohl wichtigste Kriterium eines guten Einkochautomaten ist das Material. Hier kommt es vor allem auf die Materialbeschaffenheit des Kessels an.  Die meisten Hersteller fertigen Ihre Einkochautomaten aus Edelstahl (z.B. der Einkochautomat von Rommelsbacher). Seltener dagegen finden sich Modelle aus Kunststoff oder Aluminium. Sehr hochwertige Geräte sind zusätzlich mit Emaille beschichtet. Emaille bietet, im Vergleich zu Kunststoff oder Edelstahl ohne Beschichtung, diverse Vorteile. Nachfolgend haben wir Ihnen die Vorteile eines Einkochautomatens mit Emaille-Beschichtung aufgelistet:

Vorteile Nachteile
Beschichtung sch√ľtzt vor Rost Zerkratzt schneller
Längere Haltbarkeit
Leichte Reinigung
Keine Ablagerung von Bakterien

 

4.2 Das Fassungsvermögen

Neben dem Material des Kessels spielt nat√ľrlich auch das Fassungsverm√∂gen eine besondere Rolle. ¬†Wollen Sie gro√üe Mengen auf einmal Einkochen oder warmhalten sollte der Einkochautomat √ľber ein entsprechend gro√ües Fassungsverm√∂gen bzw. Volumen verf√ľgen. Das richtige Volumen kommt also ganz auf die Bed√ľrfnisse des Nutzers an. In diversen Einkochautomaten-Tests haben die meisten Ger√§te ein Volumen von 25 ‚Äď 27 Liter. Dies entspricht etwa 14 1-Liter Weckgl√§ser. Wenn Sie sich unsicher sind empfehlen wir Ihnen im Zweifel zu einem Modell mit einem eher gr√∂√üeren Volumen zu greifen.

4.3 Die Leistung

Ein weiteres wichtiges Kriterium ist die elektrische Leistung eines Einkochautomaten. ¬†Die Leistung der Ger√§te wird in der Regel in der Einheit Watt angegeben. Ein guter Einkochautomat sollte √ľber eine Leistung von mindestens 1500 Watt verf√ľgen. In unserem Einkochautomaten-Vergleich haben die Ger√§te eine Leistung von 1800 ‚Äď 2000 Watt und weisen daher nur geringe Unterschiede in der Leistung auf. Ger√§te mit 2000 Watt heizen, gegen√ľber Ger√§ten mit 1800 Watt, etwas schneller auf.

4.4 Das Schutzsystem

Wie auch andere K√ľchenger√§te verf√ľgen auch moderne Einkochautomaten √ľber Schutzsysteme, welche das Arbeiten mit den Ger√§ten sicher und einfach machen. Gute Einkochautomaten sollten daher mit Schutzvorrichtungen Wie √úberhitzungsschutz und w√§rmeisolierte Griffe verf√ľgen. Sehr gute Ger√§te verf√ľgen au√üerdem oft √ľber einen sogenannten Trockengehschutz.

Ein Trockengehschutz verhindert das ein Ger√§t, welches keine Fl√ľssigkeit im inneren √ľbrig hat, weiter in Betrieb bleibt und schaltet das Ger√§t ab. Ein √úberhitzungsschutz dagegen verhindert, dass das Ger√§t √ľberhitzt und schaltet den Einkochautomat ab sobald dieser zu hei√ü wird. So wird, im schlimmsten Fall, ein Brand sowie Sch√§den am Ger√§t verhindert. W√§rmeisolierte Griffe sch√ľtzen die H√§nde vor Verbrennungen und sorgen daf√ľr, dass der Einkochautomat, auch wenn er im Inneren hei√ü ist, bewegt werden kann.

4.5 Zusatzfunktionen und Zubehör

Viele moderne Einkochautomaten verf√ľgen √ľber zahlreiche Zusatzfeatures und Zubeh√∂r. So sind einige Modelle etwas mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet, welche das Ger√§t nach einer bestimmten Zeit ausschaltet. So k√∂nnen Sie Lebensmittel einkochen ohne andauernd neben dem Ger√§t stehen zu m√ľssen. Ein weiteres n√ľtzliches Tool ist ein sogenannter Auslaufhahn. Vor allem wenn Sie benachrichtigen mit Ihrem Einkochautomat auch Getr√§nke wie Tee oder Gl√ľhwein warmzuhalten sollten Sie darauf achten ein Modell mit Auslaufhahn zu w√§hlen. So lassen sich Hei√ügetr√§nke direkt aus dem Einkochautomat in eine Tasse oder ein Glas f√ľllen. Ger√§te mit Auslaufhahn sind daher vor allem auch f√ľr Partys oder Feten im Au√üenbereich geeignet.

5. Die richtige Pflege & Reinigung von Einkochautomaten

Damit Sie möglichst lange Spaß an Ihrem Einkochautomaten haben, ist die richtige Pflege und eine regelmäßige Reinigung entscheidend. Eine richtige

Einkochautomat Rommelsbacher

Vergleichssieger: Der Einkochautomat Rommelsbacher KA 1804

Pflege kann die Lebensdauer des Geräts merklich verlängern. In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen wie Sie einen Einkochautomaten richtig reinigen und auf welche Feinheiten es bei der Pflege des Geräts ankommt.

Vor dem ersten Einsatz eines neuen Einkochautomaten sollte dieser gr√ľndlich gereinigt werden. Das Reinigen vor der ersten Benutzung ist wichtig, weil sich beim Herstellungsprozess chemische Stoffe und kleine Partikel im Ger√§t ablagern k√∂nnen, welche bei der Benutzung in die Lebensmittel geraten k√∂nnten. Eine gr√ľndliche Reinigung mit einem K√ľchenschwamm und warmen Wasser ist in der Regel ausreichend.

Zus√§tzlich sollte der Einkochautomat nach jedem Einkochvorgang entsprechend von R√ľckst√§nden befreit und gereinigt werden. Achten Sie darauf, dass Sie vor der Reinigung den Stecker des Ger√§tes entsprechend ziehen. So kann es bei der Reinigung mit Wasser nicht zu einem Stromschlag kommen und das Ger√§t kann nicht durch einen Kurzschluss besch√§digt werden.

Erkennen Sie Kalkablagerungen in Ihrem Ger√§t, reicht das Reinigen mit Wasser nicht mehr aus. Greifen Sie aber in keinem Fall zu aggressiven chemischen Reinigungsmitteln ‚Äď diese k√∂nnten die Beschichtung des Kessels besch√§digen. Wir empfehlen hier das Reinigen mit einer Essigessenz. Lassen Sie die Essigessenz mit warmem Wasser etwas einwirken und waschen Sie das Ger√§t dann gr√ľndlich mit warmem Wasser aus.

Achten Sie bei der Reinigung auch darauf, immer weiche T√ľcher zu verwenden welche die Oberfl√§che nicht besch√§digen. Von Schw√§mmen mit Reinigungsfl√§che oder gar Stahlwolle ist hier abzusehen da diese die Beschichtung des Kessels zerst√∂ren k√∂nnen.

Grundsätzlich können Sie mit der richtigen Pflege und Reinigung die Lebensdauer Ihres Einkochautomaten erheblich verlängern.

Wichtig: Reinigen Sie Ihren Einkochautomaten niemals mit aggressiven chemischen Mitteln. Diese Mittel können Die Beschichtung des Kessels zerstören und das Gerät somit unbrauchbar machen. Bei Kalkablagerungen empfehlen wir die Verwendung von Essigessenz.

6. Die wichtigsten Hersteller

Der wohl bekannteste Hersteller von Einkochautomaten ist der Hersteller Weck. Weck ist bekannt durch die Herstellung und den Vertrieb der sogenannten Weckgl√§ser welche zum Einkochen genutzt werden. Neben Weck gibt es aber nat√ľrlich noch andere Hersteller welche qualitativ hochwertige Einkochautomaten anbieten. Nachfolgend finden Sie eine √úbersicht √ľber die wichtigsten Hersteller von Einkochautomaten.

 

  • Weck
  • Rommelsbacher
  • Clatronic
  • Kesser
  • Navaris
  • Severin
  • Klarstein
  • Steba
  • Kochstar
  • Bielmeier
  • Petra
  • Tefal
  • Conrad
  • Nahrath Praktina

Nat√ľrlich finden sich im Internet auch Einkochautomaten von anderen Herstellern. Die oben genannten Hersteller konnten allerdings in Einkochautomaten-Tests oft √ľberzeugen und stehen daher f√ľr eine gewisse Qualit√§t. Wichtig bei der Anschaffung eines Einkochautomaten ist die Gesamtqualit√§t des Produktes. Achten Sie beim Kauf immer auf das Herstellerland und auf das Vorhandensein von g√§ngigen Pr√ľfsiegeln wie dem GS- oder dem T√úV-Siegel.

7. Gibt es einen Einkochautomaten Test der Stiftung Warentest?

Bis heute hat Deutschlands bekanntestes Testinstitut leider noch keinen Test von Einkochautomaten durchgef√ľhrt. Zum Thema Einkochen gibt die Stiftung Warentest aber einen Buchvorschlag mit vielen Rezepten zum Einkochen, Frosten, Einlegen und Kandieren.

Solange die Stiftung-Warentest noch keinen Einkochautomaten-Testsieger gek√ľrt hat, k√∂nnen Sie sich gerne an unserer Bestenliste ganz am Anfang dieser Seite orientieren.

8. Häufig gestellte Fragen zum Thema Einkochautomat

Eine oft gestellte Frage ist ob es sich lohnt einen Einkochautomaten gebraucht zu kaufen. Wir raten vor dem Kauf eines gebrauchten Elektrogerätes grundsätzlich ab. Zunächst lässt sich nicht einschätzen wie das Gerät zuvor behandelt wurde, andererseits kann das Gerät versteckte Schäden aufweisen und unter Umständen keine Garantie mehr aufweisen.
Daher raten wir klar zum Kauf eines neuen Ger√§tes. Gute Einkochautomaten lassen sich bereits ab ca. 50‚ā¨ finden und die Hersteller bieten meist eine Garantie von bis zu 2 Jahren sodass Sie das Ger√§t lange sorgenfrei nutzen k√∂nnen.
Spezielle Rezepte f√ľr Einkochautomaten finden sich zwar eher selten, allerdings werden f√ľr einen Einkochautomaten auch keine speziellen Rezepte ben√∂tigt. Mit einem Einkochautomaten k√∂nnen Sie im Grunde jedes Einkochrezept umsetzten. Passende Rezepte finden sich in diversen Kochb√ľchern oder Online-Rezept-Communities, wie z.B. Chefkoch.
Die wichtigste Funktion, die ein Einkochautomat zum Bier brauen besitzen muss, ist eine sehr exakte Temperaturregelung. In den meisten Einkochautomaten-Tests verf√ľgen die Ger√§te √ľber eine stufenlose Temperaturregelung. Auch die Ger√§te in unserem Vergleich k√∂nnen alle mit einer Temperaturreglung √ľberzeugen.
In nachfolgendem Video wird erklärt wie Sie ohne großen Aufwand mit Hilfe eines Einkochautomaten Bier brauen können:

9. Fazit

Einkochautomaten machen das Einkochen und Konservieren von Lebensmitteln wie Obst, Gem√ľse oder ganzen Gerichten denkbar einfach. Dabei verf√ľgen moderne Ger√§te √ľber n√ľtzliche Zusatzfunktionen wie Zeitschaltuhr, Temperaturregelung und √úberhitzungsschutz. Damit Sie mit Ihrem Einkochautomat m√∂glichst lange Freude haben, ist das regelm√§√üige Reinigen und eine gute Pflege wichtig. Einkochautomaten-Tests haben gezeigt, dass Ger√§te mit einer Emaille-Beschichtung die meist l√§ngere Lebensdauer aufweisen.

Achten Sie beim Kauf eines Einkochautomats auch auf entsprechende Schutzeinrichtungen wie Überhitzungsschutz oder Trockengehschutz. Wärmeisolierte Griffe verhindern Verbrennungen an Händen.

10. Weiterf√ľhrende Links und Quellen

Nachfolgend finden Sie weiterf√ľhrende Links zu externen Einkochautomaten-Tests sowie Ratgebern und informativen Artikeln zum Thema.

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